Concurs gastronomic tradițional la Baia de Fier 

Un concurs gastronomic tradițional a fost organizat la Baia de Fier. Organizatorii au fost mai mulți studenți de la Universitatea „Constantin Brâncuși”. Patru echipe formate din studenți și elevi au gătit patru preparare tradiționale.

„Concursul a fost adresat studenților de la programul de studii Inginerie și management în alimentația publică și agroturism, dar și elevilor din trei licee și are ca scop promovarea și continuitatea tradițiilor culinare din județul Gorj, valorificarea produselor locale, prezentarea portului popular și editarea unei broșuri cu rețetele tradiționale prezentate.

Evenimentul a fost organizat în parteneriat cu Liceul Teoretic Novaci Oficial, Colegiul Tehnic „General Gheorghe Magheru” Tg-Jiu și Colegiul Economic Virgil Madgearu”, au transmis reprezentanții UCB Târgu Jiu.

Lasa un comentariu